Allan's hjemmeside

Opskrifter.

Her er en lille samling af nogle (syntes jeg) gode opskrifter, som jeg har samlet gennem de senere år.

Hovedretter	Suppe	Forretter	Tilbehør	Salater	Deserter	Bagværk	Diverse
Amagergryde Baconbøffer på stegte kartofler Blomkålsgratin Italiano Boller i karry Braiseret kalkun med Tomatlasagne Chateaubriand i pesto-parmasvøb Chateaubriand med rødvinssauce Coq au vin Cuvettesteg med flødekartofler Engelsk roastbeef Græske frikadeller Græske kødboller Helstegt oksemørbrad med svampefars Italiensk mørbrad Jambalaya Kalkun i wok Kalvestouw a la Mex Lasagne m røget laks og spinat Mexicansk kalkun gulyás Mexicansk taco Mørbrad med appelsinsky Mørbrad stegt som vildt Mørbradgryde Oksecuvette Oksemedaljoner Osso buco Paprikagryde med ris Pasta med hummer a la Positano Pasta med svampe og nødder Penne med persille og chili Polpetine Roastbeef ovnbagt Salsa-aften Saltimbocca Thai-salat med svinemørbrad Tjekkisk flæskesteg med surkål og knødler Torsk bagt med spinat Vildlaks i ovn